Recetas de Nochebuena ricas y baratas

Se acercan las fiestas de Navidad y, como siempre, cualquier ayuda para ahorrar nos viene fenomenal. Por eso, hemos pensado en hacer una recopilación de recetas de Nochebuena ricas y baratas. De esas que harán de la noche algo mágico, pero sin dejarte un agujero en la cartera.

Ya sabes que para nosotros lo de ahorrar mes a mes es fundamental. Pero si se acerca la Nochebuena, no quieres gastar de más y te toca hacer la cena… ¡no desesperes! Con estas recetas quedarás genial, porque tus invitados se chuparán los dedos.

Recetas de Nochebuena ricas y baratas

Entre las recetas de Nochebuena ricas y baratas, destacan algunos formatos que nunca fallan. 

Para asegurarnos de cubrir tus necesidades, te proponemos entrantes, platos principales y postres. Así, nos aseguramos de llegar a todo.

Las almejas, mejillones o gambones no fallan como entrante

Aunque los bivalvos suelen subir de precio en esta época, es posible encontrar precios fantásticos entre los que son menos populares. Un ejemplo de ello son nuestra primera propuesta: almejas a la marinera. Funcionan genial, tienen una presencia increíble y gustan a todo el mundo.

Si el presupuesto aprieta, puedes irte a unos mejillones al vapor bien decoraditos en su plato navideño. Y si podemos gastar algo más, los gambones con salsa de ostras triunfarán seguro.

El pollo o el pavo rellenos, los reyes de la Nochebuena

Una de las carnes más deliciosas, y que destaca entre las recetas para Nochebuena ricas y baratas, es la de pollo o pavo. Exigirá algo más de trabajo por tu parte, pero son un excelente plato principal.

Nuestra sugerencia es que elijas muy bien el relleno que elijas, apostando por opciones baratas, navideñas y muy ricas, como son las castañas, pasas, manzana o de todo un poco. 

Asegúrate de hacer el relleno con tiempo y dejar la carne macerando, acompañándolo con unas patatas al horno y un arroz con piñones. Son opciones muy pero que muy navideñas, y que están buenísimas.

De postre, ve a lo seguro para el ahorro

Por suerte, los postres son algo en lo que resulta facilísimo ahorrar, ya que los dulces navideños no son caros. Te recomendamos presentar una bandeja con un poco de turrón, algún polvorón y los dulces clásicos, ya que con eso no defraudas.

Sin embargo, si quieres poner algo un poquitín más especial, puedes hornear unas galletas navideñas y acompañarlas de una fruta de temporada. Precisamente en estos días de excesos, este tipo de producto suele estar increíblemente barato. Los arándanos, frambuesas y uvas pueden ser opciones excelentes, así que apuesta por ellas.En todo caso, si quieres hacer recetas para Nochebuena ricas y baratas, lo fundamental es que pienses bien en las cantidades y no te gastes de más en lo superfluo. Si consigues que no sobre nada y le pones esfuerzo, comprobarás que con muy poco puedes hacer unas recetas absolutamente increíbles.